Monthly Archives : November 2013

Able Kone Version 3


Σε λιγότερο από 3 μήνες αφού η Able ξεκίνησε την επιτυχημένη της καμπάνια στο Kickstarter για να χρηματοδοτήσει την παραγωγή του τελευταίου μοντέλου του φίλτρου Kone, οι λευκές και καλοσχεδιασμένες συσκευασίες άρχισαν να εμφανίζονται σε γραμματοκιβώτια αλλά και σε άρθρα στο Instagram παγκοσμίως. Το νέο Kone  που κυκλοφορεί ήδη, κατάφερε να συγκεντρώσει 150.000$, ποσό πολύ μεγαλύτερο από το αρχικό budget…

Read More »
Espresso 101: Ρύθμιση της γεύσης

Espresso 101: Ρύθμιση της γεύσης


Ετοιμάστε τον ιδανικό για εσάς εσπρέσο προσαρμόζοντας σωστά τη δόση αλλά και το μέγεθος άλεσης που θα χρησιμοποιήσετε. Ο παρακάτω οδηγός χωρίζεται σε 2 μέρη. Το πρώτο μέρος αφορά την αρχική ρύθμιση του μύλου άλεσης και την ποσότητα της αρχικής δόσης του εσπρέσο.  Σε πολλές χώρες η αυξημένη κατανάλωση του latte δημιούργησε το εξής φαινόμενο: Πολλά καφέ χρησιμοποιούν πολύ μεγάλο μέγεθος…

Read More »